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826彩票网站app|没被雕过的水仙不配拥有春晚

发布时间:2020-01-09 13:12:26 阅读量:260

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826彩票网站app,张文江的水仙雕刻,源于童年最初的记忆。身为龙海市九湖镇蔡坂村人,他的祖居地是漳州水仙雕刻的源头,而龙海市,则是漳州水仙种植的主产地。张文江从记事起,就于水仙香绕的春节气氛中耳濡目染,对水仙雕刻出的精美小景如数家珍,因此长大后,他继承了父辈的事业,说起来也实在是水到渠成的事。

说到水仙,国人大多都不陌生。如果你多年来一直是央视春晚的拥趸者,或者哪怕每年只在守岁的笑语中瞄上几眼,那你应该会记得,在大多数年份的晚会嘉宾席上都摆放着一盆莹白橙黄的水仙。

图片来自:央视网

作为中国十大名花之一的水仙,既是福建省省花,又是漳州市市花。最早只有大户人家有能力将其作为案头清供;不过随着种植普及、产量提升,水仙早已飞入了寻常百姓家。

每年春节前,在各地的大街小巷,都可以找到售卖水仙的摊点。回家的路上挑一头球茎,买一个浅盆,置三五石块,倾一壶清水,就可以静待花开。有经验的人家,还可以通过日晒、浇温水,让花儿加快盛放。等到佳节时至,亲友光临,满室馥郁的香气不知增加了多少喜庆和年味。日子久了,水仙就约定俗成地变成了冬季观赏第一花。

去年烈日酷暑的8 月,我们一走进张文江的家,就被熟悉的水仙香气扑了个满怀。看见客堂的几案上、窗台边,十多盆水仙花居然反季节盛放时,大家都忍不住惊叹起来,纷纷围着拍照。张文江却一脸平常地说:“也就是控温而已。你想什么时候看花,提前一周告诉我,准能让你看到。”

张文江的水仙雕刻作品。 摄影:郑亚裕

张文江的话说得有底气。他能成为水仙雕刻技艺的“非遗”传承人,除了自身的努力,更因为占了独到的天时地利。

“天下水仙数漳州”,作为国内最主要的水仙产地,漳州水仙养殖已有600多年历史。丰富的培育经验代代传承,使水仙养殖技术在这里成了家家户户的公开秘密。龙海散养于农户的水仙种殖面积,鼎盛时曾达到10000多亩。本地出产的水仙球茎,占了全国水仙销售总量的80%,漳州也因此成了名副其实的水仙之乡。

之所以中国水仙为漳州所产最负盛名,得益于这里的地理环境。龙海市九湖镇,地处九龙江西溪流域中下游。九龙江支流和山谷泉涧在这里纵横交织,水源充足;亚热带气候所形成的砂质土壤松软蓄水,水质清澈洁净;气候温暖、日照丰富,加上有温泉经过,即使天寒地冻的季节,也能保持适宜的地温。这里的水仙较之别处的,球茎更大、花枝更多、香气更清,再加上巧夺天工的雕刻技术,享誉中外就成为了必然。

绘图:魏征

所谓“雕刻”,自然是为了塑形。水仙常被赋予“纯洁”“吉祥”的寓意,而福建、广东、香港等地,都把家里培植的水仙在大年三十正好开放看作最祥瑞的征兆。有这样的心理认知,如果再通过一定的手段,让水仙花长出丹凤朝阳、神龟献寿一类的造型,其寄蕴的美好寓意就会成为春天伊始的浓烈祝福。

传说100 多年前,蔡坂村一位花农在挖水仙花球时不小心挖坏了种球,又不舍得扔掉,于是将其存储起来。不料几个月后,裂开的花球发了芽,长得又粗又壮,花苞又多,造型别致。人们敏锐地发现了其中的商机,并由此发明了水仙雕刻技艺。

绘图:魏征

在张文江的家里,我们很幸运地见识到了水仙雕刻的全过程。

雕刻师拿来一条小板凳、一个塑料盆,握着手术刀一样的斜刃薄片小刀坐定,这就是他所需的全部工具。他从一堆球茎中挑选出一个,剥去底部的护根宿土和球茎外皮。然后左手捏住球茎,右手持刀,先在距离根部约1 厘米处,沿球茎弯向的一侧划一条切口,再一刀从上而下削掉这一侧的几乎所有“鳞片”,露出水仙头中的芽体。接下来,用小刀轻轻伸进每个芽体的缝隙,疏离、削刻每块鳞片,把夹在芽体间的鳞片去除,使芽体间留有空隙,便于后期雕刻加工。做这一步时,经验老到的雕刻师也得小心翼翼,千万不能损伤花苞。下面就可以根据设计好的造型需求,修理叶片宽度,再轻轻刮除花梗表皮,有时会轻轻一刀划伤叶梗,以控制叶片的弯曲方向和程度。最后雕刻师沿着叶子的方向,在花茎根部用刀尖轻插了一下,这可以使水仙矮化,避免叶子虚高、花朵瘦弱无力。到此,水仙雕刻基本成形。余下来就是后续扫尾工作:修整花球,刀口处要整齐干净,保持外观优美;清洗盆盏,把受伤的球茎倒扣在洁净的水里静养一个日夜,等换过几轮清水,浸泡洗净黏液,就可以入盆养护,静待芳容了。

雕刻后,长出的水仙花梗或弯或直、叶片曲折纵横,能形成各种形态;亦可凭兴趣审美添加一些辅助手段,比如笔墨点睛、束叶成形等,让单一的水仙盆景摇身变成关公、侍女、仙鹤、螃蟹、龙舟、荷叶、茶壶、花篮等模样,更传达祥和,增添趣味。

水仙雕刻需要极细腻的刀法。摄影:张育闽

雕刻师娴熟的手法描述起来不过文字数行,真做起来,可没那么简单。雕一头水仙不过两三分钟,但想做好、做熟,没有两年时间怕是不能出师;至于那些拿作品参赛的大师,则大多浸淫其中十数年了。毕竟基础雕刻易学,雕出创意难,不仅要掌握植株习性、烂熟基本刀法,能预知切口的大小、深浅、方向将影响着水仙茎叶长成什么模样,而且还得有出众的审美和创造力。目前漳州称得上雕刻师的,不过百余人。

听起来好像又是个后继乏人的老手艺,然而幸运的是并非如此。漳州水仙花协会的秘书长叶季波,从30 多年前接触水仙雕刻开始,就一头扎入其中,最初是为了做课题,后来是有了热爱。他和协会同事一直在推动这一技艺的传习。在这种努力下,政府历任领导对此也都很支持。

漳州曾选派雕刻师到人民大会堂教刻水仙花,使水仙雕刻走进了更多人的视线;漳州水仙雕刻花展也曾走出国门,在世界各处引起了不小轰动。1991 年,漳州市政府举办了首届“漳州·中国水仙花节”。比赛中有11名选手脱颖而出,成为了后来技艺传承的中坚力量。自2002 年起,联合国南南合作项目举办国际花卉培训班,聘请协会成员担任教员。在叶季波等人的教传下,十几年来有30 多个国家近600 名学员来漳州学习了水仙知识和雕刻技艺。

还有很多当地的中小学校,把水仙雕刻选为乡土教育,列入校本课程中,所以每年张文江和叶季波他们工作的一大重点,就是分配人手到各个学校。“要从孩子教起,不让手艺断根。”现在最普通的几种造型雕刻,在漳州几乎家家都会。

水仙田已成为了当地的一道风景。 摄影:韩克非

张文江和叶季波希望通过更精当的水仙雕刻技艺,将水仙推广到更多人面前。虽然城市化建设的过程中,农地必然紧张,但协会成员仍在龙海争取到了6000 亩种植用地。囿于市场需求的有限,水仙种植范围不会扩大很多,并且水仙价格亲民,获利也不多,因此张文江和叶季波追寻的也更多是自己的情怀:“总有一天,人们不仅提到水仙必想到漳州,而且还要提到漳州必想到水仙。”

文字根据线上传播方式对原作有部分删改。

撰文:余嘉。内容来自:《风物中国志.龙海》

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